Se viene realizando verificaciones y socializaciones con el Sector Gastronómico de Guatapé, sobre la Disposición de aceites utilizados en la elaboración de alimentos.
Con el fin de evitar que se contaminen las fuentes hídricas y el medio ambiente en nuestro municipio, se vienen haciendo visitas a los establecimientos del sector gastronómico verificando el uso final que se les da a los aceites utilizados en la preparación de alimentos, esto debido a que próximamente se les estará haciendo el requerimiento de los documentos sobre la adecuada disposición.
